Cake citron noisette

Recette de anais

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 Oeufs
  • 160 g Sucre
  • 150 g Beurre fondu
  • 10 cl Crème liquide
  • 2 Citrons jaunes
  • 80 g Noisettes en poudre
  • 200 g Farine
  • 1 Sacher de levure chimique
  • 50 g Noisettes concassés pour le decor

Instructions

Mêler tous les ingrédients . Pour le citron mettre jus + zeste

Mettre la pâte dans un moule pour le four ou un moule compatible avec le cuiseur vapeur et saupoudrer des noisettes concassées

Mettre dans le cuiseur vapeur externe 40mins steam

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