Brandade de colin

Recette de Fanny HODEL Fanny

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 càs Huile
  • 600 g Dos de colin
  • 1 càs Persil
  • 1 kg Pomme de terre
  • 1 càc Ail semoule
  • 10 cl Eau
  • 250 g Julienne de légumes
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Éplucher et couper en petits cubes les pommes de terre

Dans la cuve mettre l'huile, les pommes de terre et les autres ingrédients dessus. 12 minutes sous pression.

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