Boulettes de bœuf à la méditerranéenne

Etape 1 /7

Émincer les oignons

• 1 Oignon blanc
• 1 Oignon rouge

Etape 2 /7

Mettez l'huile d'olive dans la cuve. Faire dorer les boulettes 5 à 10 minutes

• 400g Boulettes de bœuf
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /7

Ajouter les oignons et continuer de les dorer

• 1 Oignon blanc
• 1 Oignon rouge

Etape 4 /7

Diluer le fond de veau dans l'eau puis verser dans la cuve

• 25cl Eau
• 2.5càs Fond de veau

Etape 5 /7

Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence

• 1pincée Sel
• Poivre
• Herbes de Provence

Etape 6 /7

Cuire sous pression 5 min

Etape 7 /7

Servez avec du riz, des pâtes ou du ebly.