Bœuf bourguignon

Recette de Alison Messuve Alison.mess

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 650 g Bœuf en cube
  • 600 g Pomme de terre
  • 25 cl Vin rouge
  • 45 cl D’eau
  • 200 g Lardon
  • 150 g Oignon
  • 4 pincée Carotte
  • 4 Feuille de laurier
  • 1 càc Thym
  • Sel poivre
  • 50 beurre

Instructions

Mettre d’abord du beurre 50g ou de l’huile Ensuite lardon et oignon Viande mélange ensuite rajouter carotte Mélanger vin / eau et laurier / thym/sel/poivre Mélange et rajouter les pomme des terres Et laisser cuire 20 minute

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