Ailes de poulet au curry
- Temps Total 17min
- 5min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
500 g ailes de poulet
0.5 g oignon émincé
40 g raisins sec
140 ml eau
1 càc curry
1 càs liant regalo ou autre
1 pincée sel et poivre
1 càs huile
Préparation
Etape 1 /3
Faire colorer les ailes en mode doré 2 minutes
Etape 2 /3
Ajouter tous les ingrédients, assaisonner et cuire en mode sous pression pendant 10 minutes
Etape 3 /3
En fin de cuisson mettre en mode doré et rectifier la sauce avec le liant pour obtenir une sauce plus onctueuse.