3 aubergines

6 tomates

750 g de viande hachée

8 pommes de terre

1.5 oignons

1 gousse d'ail

4 càs d'huile d'olive

persil

thym

muscade

2 clous de girofle

3 càc de cannelle

sel

poivre

0.6 l de lait

45 g de farine

4 càs de maizena

50 g de beurre

1 càs de miel

gruyère