Cuisses de dinde Au pommes de terre - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Cathjm

Cuisses de dinde Au pommes de terre

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  • Temps Total 1h 28min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 18min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Cuisses de dinde

  • 10 Pommes de terre

  • 20 cl Eau

  • 1 Cube de fond de volaille

  • 1 Cube de fond légumes

  • 10 Abricots moelleux

  • 2 Oignons

  • 2 Échalotes

  • 2 càs Huile d'olive

  • 2 càs Crème fraîche

  • 2 càc Paprika

Préparation

Etape 1 /5

Éplucher Les pommes de terre Les lavé coupé en deux. Éplucher les oignons et échalotes les coupé en lamelles. Préparer le reste des ingrédients.

  • 10 Pommes de terre
  • 2 Oignons
  • 2 Échalotes

Etape 2 /5

Faire revenir dans l'huile d'olive Les oignons et échalotes en mode rissolage fort 3mn

  • 2 Oignons
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter les cuisses de dinde les retourner jusqu'à que c'est doré pendant 5mn

  • 2 Cuisses de dinde
  • 2 Oignons
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive

Etape 4 /5

Ajouter le reste des ingrédients. Eau,fond de volaille, fond de légumes, Les abricots moelleux.paprika.mode haute pression sous pression 35mn

  • 2 Cuisses de dinde
  • 10 Pommes de terre
  • 20cl Eau
  • 1 Cube de fond de volaille
  • 1 Cube de fond légumes
  • 10 Abricots moelleux
  • 2 Oignons
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive
  • 2càs Crème fraîche
  • 2càc Paprika

Etape 5 /5

Mettre la crème fraîche à la fin de cuisson mélanger