Riz au lait nappage caramel - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de zazou7801

Riz au lait nappage caramel

ratings.4.3

4.3/5 -

21 Avis

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

6 personnes

  • 600 ml lait

  • 140 g riz pour dessert

  • 50 g sucre

  • 1 càc vanille

  • 2 jaunes d'œufs

  • 100 ml lait

Préparation

Etape 1 /5

Mettre dans la cuve 600ml de lait, le sucre, la vanille et le riz.

  • 600ml lait
  • 140g riz pour dessert
  • 50g sucre
  • 1càc vanille

Etape 2 /5

Mettre le panier du cookeo sur la préparation cela évitera les débordements et projections.

Etape 3 /5

Mettre à cuire sous pression pendant 13 minutes

  • Cuisson haute pression
  • 13 min

Etape 4 /5

Dans saladier, mélangez les 100ml de lait restant et les 2 jaunes d’œufs

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée, les rajoutez dans la cuve en mélangeant rapidement.