ragout de mouton

Recette de dalila zouiguira paradis

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 oignon
  • 1càs fond de veau
  • 1 boite de haricot blanc tomates
  • 800g mouton au choix
  • 10 pommes de terres
  • 10cl eau
  • 1pincée sel
  • 1pincée poivre
  • 3càs huile d'olive

Instructions

mettre le cookeo en mode dorer et verser l'huile d'olive

ajouter la viande et l'oignon et faire revenir le tout

ajouter les 10cl d'eau dans laquelle vous aurez delayé le fond de veau

ajouter la boite de haricot tomate

ajouter les pommes de terre coupées en 4

passer en mode sous pression 15mn

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