pilons de poulet à la moutarde

Recette de Justyne Patrice Justyne

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800 g de pilons de poulet
  • 230 g de champignons
  • 2 càs d'huile
  • 4 càs de crème
  • 2 càs de moutarde
  • 10 cl de vin blanc
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Instructions

Mettre les deux cuillères à soupe d'huile dans la cuve et ajouter les pilons de poulet en mode dorer

Fermer le couvercle et mettre en cuisson sous pression pendant 5 minutes

Pendant ce temps, dans un saladier mélanger le vin blanc, la crème et la moutarde

Égoutter les champignons

Des que les pilons de poulet sont cuit ajouter les champignons et le mélange vin blanc, crème et moutarde

Remettez en cuisson sous pression pendant 5 minutes

Salez et poivrez

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