Waterzooi de poulet à la bière

Recette de Audrey Bordi Audreyb

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Cuisses de poulet
  • 1 Brin de céleri
  • 3 Carottes
  • 1 Poireau
  • 1 Oignon
  • 30 cl De bière blanche
  • 50 cl De fond de volaille
  • 25 cl De crème semi épaisse
  • 2 càs De farine
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Coupez en morceau chaque légume.

Dans le cookeo, mettre les cuisses de poulet, et les légumes. Lancer le « mode dorer ».

Rajouter les autres ingrédients sauf la crème. Et commencer le « mode sous pression » pour 20min

Rajoutez la crème et mélangez. Bon appétit.

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