Velouté d'hiver
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 patate douce
3 pomme de terre
6 carottes
1.5 poireaux
3 kiri
1 crème liquide sémi épaisse
Sel / poivre
1 cube de bouillon
Préparation
Etape 1 /6
Peler et Couper l'ensemble des légumes en dés
Etape 2 /6
Ajouter 500 ml d'eau dans la cuve avec le cube de bouillon
Etape 3 /6
Insérer l'ensemble des légumes en dés dans la cuve
Etape 4 /6
Cuisson haute pression : 10 min
Etape 5 /6
Mixer dans un bol en y rajoutant les kiris ,la crème liquide,sel et poivre
Etape 6 /6
Bon appétit