Velouté de radis noir
- Temps Total 20h
- 10h
Préparation - 10h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
500 g Radis noir
250 g Pomme de terre à purée
1 cubes Bouillon de légumes
500 g Eau
2 càs Crème fraîche épaisse
Préparation
Etape 1 /3
Peler le radis et les pommes de terre, les rincer et les couper en petits morceaux. Mettre le tout dans la cuve avec 500g d'eau et le cube de bouillon de légumes.
Etape 2 /3
Mettre en cuisson sous pression 10 min.
Etape 3 /3
Ajouter la crème et mixer.