Velouté de poireaux fromage blanc

Recette de Ludivine Chatelin Divine Lulu

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 400 g Poireaux
  • 150 g Pomme de terre
  • 100 g Oignons
  • 100 g Tomates
  • 500 ml Eau
  • 100 g Fromage blanc
  • Sel
  • 2 Cubes de bouquet garni knorr
  • Poivre

Instructions

Couper les légumes en morceaux

Mettre tous les légumes dans la cuve, ajouter l’eau et les cubes de bouquet garni

Lancer le mode cuisson sous pression 12 minutes

Ajouter le fromage blanc et mixer

Salée et poivrer à convenance et servez chaud

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