Velouté de céleri rave

Recette de jean-marie coraline coraline

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Céleri rave
  • 1 Blanc de poireaux
  • 2 Pommes de terre
  • 1 Cube de bouillon de volaille
  • 600 ml Eau
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Éplucher et couper en cube le céleri rave et les pommes de terre, couper le blanc de poireaux en rondelle, les mettre dans le robot avec la lame ultra blade

Ajouter l’eau, la quantité d’eau peut varié en fonction de la taille du céleri rave, ajouter le cube de bouillon et lancer le programme soupe P1 pour 45 min

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous