Velouté carottes miel et gingembre

Recette de Anaïs Lefebvre Anaïs-Lefebvre

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500g carottes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1càs gingembre
  • 20g d'huile
  • 70cl d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • Sel (càc)
  • 2pincée poivres
  • 1càs miel
  • 1càs crème fraîche

Instructions

Mettre tout les ingrédients dans la cuve sauf le miel et la crème. Cuisson rapide, 15 minutes.

À la fin de la cuisson, mettre le miel et la crème

Mixer et servir

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