Velouté butternut
- Temps Total 33min
- 20min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 butternut
1 oignon
1 carotte
1 poireau
800 ml eau
2 kub or
Poivre
200 ml lait
Préparation
Etape 1 /6
Couper tout les légumes et les laver
Etape 2 /6
Pendant 3 minutes, Faites revenir l'oignon en mode dorée puis ajouter ensuite les autres légumes
Etape 3 /6
Ajouter les 800ml d'eau ainsi que les 2 kub or
Etape 4 /6
Mettre en mode Cuisson rapide pendant 10 min
Etape 5 /6
Une fois la cuisson terminée, Transvaser dans un faitout pour mixer
Etape 6 /6
Ajouter les 200ml de lait et poivrer