Velouté légumes du jardin

Etape 1 /4

Coupez tous vos légumes en morceaux , émincés les oignons

Etape 2 /4

Faite revenir les oignons pendant 2 minutes avec un peu d'huile d'olive en mode doré

• 1 Oignon doux

Etape 3 /4

Arrêtez le mode doré, rajoutez tout vos légumes, la crème fraîche, le bouillon de légumes. Salez, poivrez. Couvrir d'eau, mettre sous pression 16 minutes

• 1 Potimaron
• 3 Pommes de terre
• 3 Petites Courgettes
• 1 Poivron vert
• 1 Piment doux
• 1 Bouillon de légumes
• 50cl Crème fraîche
• Sel
• Poivre

Etape 4 /4

Mixez la préparation jusqu'à obtenir une mixture lisse.