Velouté de potiron et ses légumes d'hiver

Etape 1 /5

Préparez vos ingrédients, découper les légumes

• 2.5 potirons
• 200g de poireaux coupés en dés
• 300g de carottes coupées en dés
• 1gousse d'ail
• 2 oignon(s)

Etape 2 /5

Faites rissoler l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive pendant 5 minutes

• 1gousse d'ail
• 2 oignon(s)
• 2càs d'huile d'olive

Etape 3 /5

Mettre le restant des ingrédients sauf la crème. Programme sous pression 15 minutes

• 120cl d'eau
• 2càs de persil
• Sel, poivre, muscade, curcuma

Etape 4 /5

Mixer les ingredients et rajouter la crème liquide

• 25cl de crème liquide

Etape 5 /5

C'est prêt !