Velouté de chou fleur

Etape 1 /3

Lavez les bouquets de chou-fleur. Pelez et coupez la pomme de terre en morceaux.

Etape 2 /3

Dans le bol du robot, insérez le couteau hachoir. Mettez les bouquets de chou-fleur, les morceaux de pomme de terre, l’eau, le cube de bouillon. Salez, poivrez et lancez le programme soupe P1 pendant 35 minutes.

Etape 3 /3

Poivrez et servez le velouté parsemé de ciboulette ciselée.