Velouté chou fleur - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de soul

Velouté chou fleur

ratings.4.7

4.7/5 -

15 Avis

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Pommes de terre

  • 1 Chou-fleur

  • 200 ml Eau

  • 1 Cube Kubor

  • 1 Oignon

  • 1 pincée Sel et poivre

  • 1 pincée Piment d'espelette

  • 10 cl Crème fraiche

Préparation

Etape 1 /4

Couper en morceaux les pommes de terre, le chou-fleur et l'oignon

Etape 2 /4

Mettre dans la cuve les légumes, l'eau, sel poivre et le Kubor

  • 3 Pommes de terre
  • 1 Chou-fleur
  • 200ml Eau
  • 1 Cube Kubor
  • 1 Oignon
  • 1pincée Sel et poivre

Etape 3 /4

Cuisson sous pression 12 min

  • Cuisson haute pression
  • 12 min

Etape 4 /4

Mixer le tout puis ajouter la crème fraiche et le piment d espelette

  • 1pincée Piment d'espelette
  • 10cl Crème fraiche