Velouté d’hiver orange carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Caro

Velouté d’hiver orange carottes

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5 -

1 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Carottes

  • 150 g Pomme de terre

  • 150 g Choux fleur

  • Un cuve de bouillon de bœuf

  • Crème fraîche

  • 1 l Eau

Préparation

Etape 1 /5

Couper en cube les légumes

  • 300g Carottes
  • 150g Pomme de terre
  • 150g Choux fleur

Etape 2 /5

Mettre l’ensemble des légumes dans la cuve de cuisson ,ainsi que le cuve

  • 300g Carottes
  • 150g Pomme de terre
  • 150g Choux fleur
  • Un cuve de bouillon de bœuf

Etape 3 /5

Mettre 1litre d’eau dans la cuve ,un peu de poivre

  • 1l Eau

Etape 4 /5

Fermer la cuve et choisir cuisson standard ´(sous pression ) Fermer la cuve ,régler le minuteur sur 00:15 mn Valider

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 5 /5

Mixer la préparation Ajouter un peu de crème fraîche et déguster

  • Crème fraîche