Tsatsiki

Etape 1 /2

Éplucher et couper grossièrement les concombres dans le bol (idéalement laisser rendre l'eau 30min avant de mixer) et la gousse d'ail épluchee

• 2 Concombres
• 1 Gousse d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Bien racler le concombre sur les bords et le couvercle puis ajouter les yaourts, sel, poivre et l'huile d'olive

• 2 Yaourts à la grecque
• 1càc d'huile d'olive
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

• Mélangeur