Tian gratiné au parmesan

Recette de Christelle Buire christelaure

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 courgette
  • 1 tomate
  • 1 aubergine
  • 1pincée thym
  • 200ml d'eau

Instructions

Couper les légumes en rondelles

Disposer dans un plat les légumes en rosace en les alternant et mettre les thym

Mettre le plat dans le panier vapeur et sous pression 6 minutes avec 200 ml d’eau dans la cuve

La cuisson terminée disposer le parmesan dessus et mettre à doré au four à 180 degré 15 minutes. Bon appétit

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