Terrine de porc à l´ail

Recette de laetitia

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 500g chair à saucisses
  • 6 gousses d’ail
  • 2g poivre
  • 3g sel
  • 2pincée persil

Instructions

Haché l’ail

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier

Placez le tous dans une terrine et FILMER Mettre la terrine dans le panier à vapeur

Mettre 200ml d’eau dans la cuve et ajouter le panier avec la terrine

Sous pression 15min

Ensuite laisser refroidir la terrine environ 15min avant de la mettre au frigo 24h

Terminer Bon appétit

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