Recette de Krystal

Tajine de bœuf

4.4/5 -

16 Avis

Temps Total 48min

Préparation
10min
Cuisson
38min
Repos
0min

Appareils compatibles (27)

Ingrédients

2 personnes

1 Oignon
250 g Paleron bœuf
200 ml Eau
2 C à c concentré tomate
2 Carottes
100 g Pois chiche
100 g Petits pois
1 Petite tomate
1 Bouillon bœuf
Sel/poivre/ail/curry/paprika/ras le hanout
2 PDT

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir l’oignon , la viande et les épices

1 Oignon
250g Paleron bœuf
Sel/poivre/ail/curry/paprika/ras le hanout

Etape 2 /3

Ajouter l’eau et le concentré de tomate puis les légumes et le cube de bouillon de bœuf émiettés . Mélangez 25 min.

200ml Eau
2 C à c concentré tomate
2 Carottes
100g Pois chiche
100g Petits pois
1 Petite tomate
1 Bouillon bœuf

Etape 3 /3

Ajouter les PDT coupées en gros morceaux pendant 13 mn

2 PDT