Stiky rice mango

Recette de Samira Slimani samzaza

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 200g riz rond
  • 200g eau pour cuisson vapeur
  • 200ml lait de coco
  • 130g sucre roux
  • 1 mangue
  • 1pincée graine de sesame

Instructions

Laver le riz jusqu à que l eau soit transparente

Mettre le riz dans le panier et verser dans le fond de les 200ml d eau Fermer mettre le modèle sous pression 20mn

À côté dans une casserole mélanger le sucre roux et le lait de coco sur feu doux arrêtera dès les premières ébullitions

Mettre le riz dans un plat verser le lait de coco couper des dés de mangue et de sesame

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