Soupe vitamines - Recette Cookeo | Moulinex
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Soupe vitamines

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4.7/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 3 belles carottes

  • 3 pommes de terre

  • 1 courgette

  • 200 g oignons

  • 150 g céleri

  • 100 g chou

  • 100 g salade verte

  • 4 tomates fraîches ou 200g de tomates en boîte

  • 700 ml eau

  • 1 càs persil frais haché

  • Crème fraîche épaisse

  • Sel / poivre

Préparation

Etape 1 /4

Couper carottes, pommes de terre, courgette, oignons, céleri, chou en cubes.

Etape 2 /4

Les placer dans la cuve du cookéo, ajouter laitue, tomates, eau, sel et poivre.

Etape 3 /4

Fermer , cuisson sous pression 10 mn.

Etape 4 /4

Mixer. Verser dans des bols . Ajouter la crème fraîche et Parsemer de persil