Soupe poulet et legumes

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients : Emincer l'oignon et le poulet. Découper la patate douce en cubes les plus petits possible

Etape 2 /7

Allumer cookéo en manuel et mettre sur dorer. Préchauffage terminé : ajouter l'huile, l'oignon, le poulet Salez et poivrez

• 2 Filets de poulet
• 1 Oignon rouge
• 2càs Huile
• Sel

Etape 3 /7

Ajouter la poignée de riz, le cube de bouillon et l'eau Mettre en cuisson sous-pression 5 minutes.

• 1poignée Riz
• 1cubes Bouillon de volaille
• 1l Eau

Etape 4 /7

Ouvrir cookéo et ajouter les cubes de patate douce et le cumin Remettre en cuisson sous-pression 5 minutes

• 1 Patate douce
• 2pincée Cumin

Etape 5 /7

Ouvrir à nouveau cookéo (toujours avec précaution) et mixer à l'aide d'in mixer-plongeur grossièrement (ne pas réduire en purée, il doit y avoir des morceaux)

Etape 6 /7

Ajouter les légumes surgelés (mélange "PICARD" utilisé : haricots verts, petits pois, maïs, haricots rouges) et la sauce soja Remettre en cuisson sous-pression 3 minutes

• 250g Mélange de légumes et haricots rouges surgelés "PICARD"
• 2càs Sauce soja sucrée

Etape 7 /7

Déguster cette soupe unique consistante