Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 200 g de paleron de bœuf (ou bœuf pour bourguignon)
  • 100 g de pâte de cacahuète
  • 400 g de pommes de terre pelées et taillées en dés
  • 2 carottes pelées et émincées
  • 60 g de petits pois surgelés
  • 40 g de macaroni
  • 1 càc d'origan
  • 80 cl d'eau
  • 2 càs d'huile végétale
  • 2 càs de persil lavé et haché

Instructions

Préparer les ingrédients.

Verser l'huile dans la cuve.

Colorer la viande.

Ajouter les légumes, les pâtes et l'origan. Mélanger. Saler, poivrer. Ajouter l'eau.

Cuisson haute pression : 13 minutes

Parsemer de persil haché et servir.