Soupe de carottes à l'orange
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g carottes
1 cube de bouillon de volaille
1 oignon
1 jus +zeste d'orange
10 cl crème liquide
Préparation
Etape 1 /3
Epluchez les carottes et l'oignon. Coupez les carottes en rondelles d'1 cm environ et émincer l'oignon . Deposez-les dans la cuve , ajoutez le jus d'Orange,le cube de bouillon et recouvrez d'eau . ( Lancez le mode cuisson sous pression ) pdt 00:10 mn .
Etape 2 /3
Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant ( équipé d'une paroi de protection autour de l'helice pour ne pas abîmer la cuve ) et ajoutez la crème liquide .
Etape 3 /3
Mélangez de nouveau , puis servez bien chaud , décoré de quelques zestes d'orange .