Soupe d’hiver
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 Oignon
2 gousse Ail
Huile d’olive
1 cubes Bouillon de légumes
Poivre
1 l Eau minimum
Potiron
2 Poireaux
6 Petites pommes de terre
Beurre
Préparation
Etape 1 /6
Éplucher tous les légumes
Etape 2 /6
Faire revenir les oignons dans le beurre et l’huile en mode dorer
Etape 3 /6
Ajouter tous les légumes
Etape 4 /6
Recouvrir les légumes d’eau
Etape 5 /6
Ajouter le poivre et le cube de bouillon de légumes
Etape 6 /6
Mettre en cuisson sous pression pendant 15 min