Soupe butternut châtaigne coco - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de -

Soupe butternut châtaigne coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

9 Avis

  • Temps Total 1h 6min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    51min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Butternut

  • 1 Oignon rouge

  • 3 càs Huile olive

  • 420 g Chataignes

  • 20 cl Lait de coco

  • Sel, poivre, muscade râpée

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /3

Couper oignon Ajouter l huile

  • 1 Oignon rouge
  • 3càs Huile olive
  • Manuel P
  • V7
  • 90 °C
  • 8 min

Etape 2 /3

Ajouter butternut 1L d eau Sel poivre muscade

  • 1 Butternut
  • Sel, poivre, muscade râpée
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 40 min

Etape 3 /3

Ajouter châtaigne et lait de coco

  • 420g Chataignes
  • 20cl Lait de coco
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manuel P
  • V13
  • - °C
  • 3 min