Soupe aux légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Emilie

Soupe aux légumes

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 17min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Pommes de terre

  • 1 Patate douce

  • 1 Carotte

  • 1 Courgette

  • 1 Aubergine

  • 1 Tomate

  • 2 Poireaux

  • 1 l D eau

  • 2 KUBOR

  • Poivre

  • 40 g Beurre demi sel

Préparation

Etape 1 /4

Préparez les ingrédients. Lavez, épluchez et coupez en morceaux les légumes

  • 2 Pommes de terre
  • 1 Patate douce
  • 1 Carotte
  • 1 Courgette
  • 1 Aubergine
  • 1 Tomate
  • 2 Poireaux

Etape 2 /4

En mode dorer faire fondre le beurre et ajoutez les légumes. Mélangez et faire revenir 3 à 4 minutes.

  • 2 Pommes de terre
  • 1 Patate douce
  • 1 Carotte
  • 1 Courgette
  • 1 Aubergine
  • 1 Tomate
  • 2 Poireaux
  • 1l D eau
  • 40g Beurre demi sel

Etape 3 /4

Ajoutez l’eau les KUBOR et le poivre.

  • 1l D eau
  • 2 KUBOR
  • Poivre

Etape 4 /4

Mettez à cuire sous pression 12 minutes. A la fin mettre dans un faitout et mixer.