Soupe au choux

Recette de Clémence Gaillard Clem

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 0.5 Choux
  • 1 Oignon
  • 0.5 Céleri
  • 2 Cube bouillon de volaille dégraissé
  • 0.5 l Eau
  • 200 g tomates pelées

Instructions

Découper l’oignon, le demi choux et le demi céleri

Faire revenir l’oignon 5min en mode dorer

Ajouter tous les autres ingrédients dans la cuve et faire cuire 20min sous pression

Vider dans un saladier et mixer

C’est prêt! Bon appétit! Pour les gourmands ajoutez une c à s de crème d’isigny dans l’assiette!

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