Soupe à l’ail

Recette de Marc marco

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g De pommes de terre
  • 2 Oignons
  • 2 Échalotes
  • 1 Tête d’ail
  • 10 cl De crème fraîche
  • 5 cl D’huile d’olive

Instructions

Épluchez les oignons, les échalotes et la tête d’ail, coupez les en quatre. Dans le bol avec le couteau hachoir "Ultrablade" mettre l’huile d’olive les oignons les échalotes et l’ail. Mettre le couvercle et le bouchon Mode Slow cook P1 5mn 130°

Épluchez les pommes de terre et coupez les en quatre, mettez les dans le bol( toujours avec le couteau hachoir) salez et poivrez et ajoutez de l’eau juste en dessous de la marque. Mettre le couvercle et le bouchon Mode Soupe 2 45 mn 95°

Mettez la crème fraîche et dégustez

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