Sorbet pastèque - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Marie69330

Sorbet pastèque

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 12h 7min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    12h

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Pastèque

  • 30 g Sucre glace

  • 1 Blanc d’œuf

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /3

Dans un 1er temps couper la pastèque en morceau et congeler 12 h

  • 500g Pastèque

Etape 2 /3

Mettre les morceaux en mode 12 pendant 30 secondes

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /3

Rajouter le blanc d’œuf et sucre glace et remettre en v12 pendant 30 secondes Et c’est prêt à être mangé ou à congeler

  • 30g Sucre glace
  • 1 Blanc d’œuf
  • Couteau pour pétrir/concasser