Sorbet mirabelle rhubarbe

Recette de Emeline Cld Emeline-Cld

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 250g mirabelles surgelées
  • 250g rhubarbe surgelée
  • 50g sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf

Instructions

Ajouter dans le bol les mirabelles, la rhubarbe et le sucre glace.

Ajouter le blanc d'oeuf et racler les bords.

Remplacer le couteau pétrir/concasser par le batteur.

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