Sauté de porc

Recette de réjane blet coeur

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800 g Sauté de porc
  • 25 cl De crème
  • 2 pincée De sel
  • 5 cl D'huile
  • 4 càs De moutarde
  • 2 Oignons

Instructions

Peler l'oignon et le couper en deux. Mettre dans la cuve munie du hachoir ultrablade. Mixer 15 secondes vitesse 12

Mettre le mélangeur et ajouter l'huile. Lancer le programme mijoté P1 à 130 pour 5 minutes

Couper la viande en morceaux et mettre dans la cuve. Ajouter la moutarde, la crème et le sel. Lancer le programme mijoté P2 à 95 pour 65 minutes

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