Sauté de porc à la cacahuète

Recette de tracyludi

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 600 g Porc
  • 250 g Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • 2 càs Beurre de cacahuète
  • 1 Demi citron
  • 4 Tomates
  • 1 càs Tomate concentré
  • Sel
  • Poivre
  • 4 càs Huile d'olive

Instructions

Faites chauffez la moitié de l’huile en mode doré, mettez-y les oignons et l’ail 4 minutes

Détaillez les morceaux de porc en lanières. Ajoutez les.

Quand la viande est doré, salez, poivrez, ajoutez le jus de citron, les tomates couper et le concentré de tomate, le beurre de cacahuètes et mélangez. Mettre sur mijoter 10min.

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