Saucisse de morteau et pomme de terre

Recette de kevd

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 Saucisse de morteau
  • 1 Oignon
  • 400 g Pomme de terre
  • 70 cl Eau
  • 2 càs Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Peler, couper l’oignon en 4, le mettre dans le bol et mixer.

Changer le couteau par le mélangeur. Ajouter l’huile et lancer le programme.

Retirer le mélangeur puis ajouter la saucisse, l’eau. Saler et poivrer

Éplucher et couper en gros dès les pommes de terre, puis les ajouter dans le panier vapeur. Lancer le programme. Une fois terminé, mettre la saucisse et les pommes de terre dans un plat et, à l’aide d’un écumoire, récupérer les oignons et déposer les sur les pommes de terre.

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