Sauce aurore - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Yumelise

Sauce aurore

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

4 Avis

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 55 g Beurre demi sel

  • 55 g Farine

  • 0.5 càc Muscade

  • 0.5 càc Sel

  • 4 pincée Poivre

  • 700 g Lait demi écrémé

  • 1 Cube de bouillon de poule ou volaille

  • 100 g Concentré de tomates

Accessoires

  • Batteur
     Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Dans le bol muni du batteur, mettre dans l'ordre : beurre en dés, farine, muscade, sel, poivre, lait, cube de bouillon emietté. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start.

  • 55g Beurre demi sel
  • 55g Farine
  • 0.5càc Muscade
  • 0.5càc Sel
  • 4pincée Poivre
  • 700g Lait demi écrémé
  • 1 Cube de bouillon de poule ou volaille
  • Batteur
  • Manuel P
  • V6
  • 90 °C
  • 7 min

Etape 2 /3

Ajouter le concentré de tomates verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyer sur start.

  • 100g Concentré de tomates
  • Batteur
  • Manuel P
  • V5
  • 90 °C
  • 3 min

Etape 3 /3

Servir aussitôt.