Salade printanière - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Salade printanière

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4.9/5 -

  • Temps Total 12min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    2min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 6 Œuf(s)

  • 6 poignée Pousse(s) d'épinard(s) lavée(s)

  • 18 Radis lavé(s) et coupé(s) en rondelles

  • 6 tranche Truite fumée en lanière(s)

  • 6 càs Huile de colza

  • 3 càc Vinaigre de vin

  • 3 càc Moutarde à l'ancienne

  • 30 brin Ciboulette ciselée

  • 3 càs Graine(s) de tournesol

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 6 Œuf(s)
  • 6poignée Pousse(s) d'épinard(s) lavée(s)
  • 18 Radis lavé(s) et coupé(s) en rondelles
  • 6tranche Truite fumée en lanière(s)
  • 6càs Huile de colza
  • 3càc Vinaigre de vin
  • 3càc Moutarde à l'ancienne
  • 30brin Ciboulette ciselée
  • 3càs Graine(s) de tournesol
  • Sel, poivre

Etape 2 /5

Mélanger la moutarde, le vinaigre puis l'huile.

  • 6càs Huile de colza
  • 3càc Vinaigre de vin
  • 3càc Moutarde à l'ancienne

Etape 3 /5

Déposer les œufs dans le panier vapeur. Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Mettre le panier dans la cuve.

  • 6 Œuf(s)

Etape 4 /5

Cuisson sous pression

Etape 5 /5

Rafraichir de suite les œufs et les écaler. Mêler tous les ingrédients et servir.

  • 6poignée Pousse(s) d'épinard(s) lavée(s)
  • 18 Radis lavé(s) et coupé(s) en rondelles
  • 6tranche Truite fumée en lanière(s)
  • 30brin Ciboulette ciselée
  • 3càs Graine(s) de tournesol
  • Sel, poivre