Salade en vinaigrette

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 290g Pommes de terre
• 1gousse Ail marinée hachée
• 2càs Huile d'ail mariné
• 2 Cornichons émincés
• 1càs Vinaigre de cornichons
• 150g Rôti de porc
• 4feuille Laitue
• 2morceau Tomates
• Sel, poivre

Etape 2 /7

Hacher l'ail

Etape 3 /7

Couper les pommes de terre en cubes.

Etape 4 /7

Dans un saladier, mélanger ail, cornichons, huile, vinaigre, sel, poivre. Réserver.

• 1gousse Ail marinée hachée
• 2càs Huile d'ail mariné
• 2 Cornichons émincés
• 1càs Vinaigre de cornichons
• Sel, poivre

Etape 5 /7

Placer les pommes de terre dans le panier vapeur puis dans la cuve avec 25 cl d'eau.

• 290g Pommes de terre

Etape 6 /7

Cuisson sous pression

Etape 7 /7

Dans le saladier mélanger laitue, tomate, rôti de porc et pommes de terre à la vinaigrette.

• 150g Rôti de porc
• 4feuille Laitue
• 2morceau Tomates