Salade de roquette et galettes de parmesan

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 130g parmesan
  • 100g salade (roquette)
  • Votre vinaigrette favorite

Instructions

Râpez le parmesan avec le cône jaune.

Réchauffez le parmesan dans une poêle pour qu’il forme des petits cercles. Les faire griller des deux côtés (30 secondes).

Ajoutez les dans votre salade avec votre vinaigrette !