Saint Jacques poireaux
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
10 Noix de saint Jacques
2 Poireaux
2 Carottes
1 Echalote
1 Oignon
20 cl Crème liquide
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Couper les poireaux et les carottes. Mettre sous pression 6 minutes dans le panier avec 20cl d'eau.
Etape 2 /3
Faire revenir l'oignon et l'échalote 1 min
Etape 3 /3
Mettre les poireaux et carottes dans la cuve. Assaisonner. Mettre les noix et la crème. Mettre sous pression 3 min