Rougail saucisses

Recette de Gwenaelle Maugendre Gwen

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Saucisses fumées coupées
  • 2 Tomates en rondelles
  • 300 g Tomates concassées
  • 1 Oignon émincé
  • 3 Ail écrasé
  • 1 càs Huile d'olive
  • 1 càc Piment espelette (1/2)

Instructions

En mode dorée, versez l'huile, l'oignon, l'ail et remuez pendant 4 min sans attendre la fin du préchauffage

Ajoutez les saucisses et remuez pendant 2 min. Ajoutez les tomates et le piment d'espelette puis mélangez.

Désactivez la fonction dorer et passez en mode manuel / cuisson sous pression et programmez la minuterie sur 10 min puis départ immédiat. Fermez et verrouillez.

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