Rougail de crevettes

Recette de Hortense Lèbre totense85

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 600 g Crevettes crues décortiquées
  • 5 Gousses d'ail
  • 1 Oignon
  • 6 Tomates
  • 1 càc De gingembre en poudre
  • 1 pincée De safran
  • 1 pincée Piment en poudre
  • 20 g D'huile d'olive

Instructions

Mettre les gousses d’ail, l’oignon coupé en 2, le piment et le gingembre dans le bol.

Ajouter l’huile d'olive dans le bol. Pendant ce temps là, décortiquer les crevettes.

Ajouter les tomates coupées en morceaux et le safran.

Ajouter les crevettes décortiquées dans le bol.

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