Rolls feta concombre acidulé

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 2 grandes tortillas de blé ou de maïs
  • 1 concombre pelé, épépiné et coupé en longs bâtonnets
  • 40 g de sucre
  • 6 cl de vinaigre de cidre
  • 12 cl d'eau
  • 200 g de feta marinée
  • 12 feuilles de menthe fraîche lavées et hachées
  • 4 tranches de jambon blanc
  • Sel, poivre
  • 150 g de fromage frais

Instructions

Préparer les ingrédients.

Ajouter dans la cuve, eau, vinaigre, sucre, sel, poivre, concombre. Mélanger.

Cuisson basse pression : 1 minute

Former des rolls avec les deux fromages menthe, jambon et concombre refroidi.