Rizotto au chorizo et aux champignons

Etape 1 /6

Eplucher l'oignon, couper le en 4 puis placer le dans le bol muni du couteau "ultrablade"

• 1 oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Remplacer le couteau "ultrablade" par le mélangeur puis ajouter l'huile

• 4càs d'huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /6

Ajouter le riz

• 200g Riz pour rizotto

• Mélangeur

Etape 4 /6

Ajouter le demi chorizo coupé en rondelles et le vin blanc

• 1 demi chorizo
• 50ml de vin blanc

• Mélangeur

Etape 5 /6

Ajouter l'eau, le cube Bouillon de "légumes du soleil" et les champignons égouttés

• 1 petite boite de champignons
• 500ml d'eau
• 1 cube de bouillon "légumes du soleil"

• Mélangeur

Etape 6 /6

Ajouter la crème fraiche et le parmesan. A consommer sans attendre.

• 2càs de crème fraiche épaisse
• 3càs de parmesan rapé

• Mélangeur